Cómo hacer magnesio casero: la simple receta repleta de nutrientes
Una experta indicó cuáles son los ingredientes ideales para armar un brownie nutritivo; el paso a paso y qué detalles se deben tener en cuenta
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LA NACION
El magnesio es un componente indispensable para la salud de las personas. Tanto en los alimentos, como en los suplementos, este mineral contribuye a tener una vida sana y a regular las funciones del organismo.
Bajo este punto, muchas personas buscan recetas o fórmulas para idear el magnesio casero, con el fin de sumar una opción natural para el cuerpo y alejarse de los suplementos, que, en algunos casos, tienen químicos en su composición.
En esta ocasión, la especialista Jeanette Enmanuel visitó los estudios de Telemundo, en España, y mostró al público cómo se hacen unos brownies nutritivos, con ingredientes saludables. “El magnesio sirve para las contracturas, migrañas, para aportar calcio y que el estómago funcione correctamente”, aclaró.
Sin harinas y otros productos nocivos para la salud, Jeanette utilizó dátiles -sin el carozo-, frutos secos como almendra y nueces, manteca de maní, cacao y aceite de coco.
En primera medida incluyó los dátiles, frutos secos, cacao y manteca de maní en una procesadora hasta unir todos los ingredientes. En caso de que la mezcla tome una consistencia pastosa, se deberá incluir el aceite, con el fin de quitar la untuosidad a la preparación.
Para finalizar, la preparación se coloca en una fuente de vidrio -previamente enmantecada- y va al horno durante 20 minutos hasta que esté cocida. Servir en pequeñas porciones y espolvorear con frutos secos partidos por encima.
Cuáles son los seis cambios que experimenta el cuerpo al incorporar magnesio
Recomendado por especialistas de la salud, el magnesio cada vez es más habitual en las dietas de las personas. A su vez, existen seis tipos de beneficios que refuerzan esta hipótesis.
1. En el corazón
Según el sitio Medline Plus, el magnesio cumple una función importante al regular los latidos del corazón y ayuda a que los huesos se vean fuertes y sanos.
2. En el cerebro
El consumo de magnesio está inmediatamente asociado a las funciones que cumple el cerebro. Esto quiere decir que el mineral no solo ayuda a los procesos cognitivos, sino que está emparentado con la memoria.
3. En los huesos
La osteoporosis es una afección de los huesos que se debilitan y están propensos a quebrarse. Para ello, diversos especialistas en la medicina, indican que una dosis de magnesio diaria ayudará a fortalecerlos. Este beneficio para la salud ósea también facilita el metabolismo del calcio.
4. En los músculos
Para los amantes del fisicoculturismo, el magnesio es vital para acompañar una dieta proteica. Consumir, al menos, una dosis de este mineral en las comidas nos dará una mejor recuperación tras el entrenamiento.
5. Mejora el metabolismo
En este ítem, el magnesio está directamente asociado a los alimentos que la persona consume a diario. Aunque lo ideal sea consumir proteínas, minerales y carbohidratos, los especialistas aconsejan asistir a un nutricionista o profesional de la salud que de instrucciones precisas de qué necesita cada organismo.
6. Salud digestiva
Uno de los efectos inmediatos del magnesio es relajar los músculos del intestino. ¿El motivo? Prevenir el estreñimiento. Aparejado a esto, se recomienda consumir mucha fibra y agua para favorecer la salud digestiva.
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